若養生堅果膽固醇過高,容易引發高血壓、心臟病及糖尿病等多種疾病,雖然膽固醇高能透過藥物降低,但多數專家建議,可以先從少吃高膽固食物著手!像是吃脂肪多的魚類、燕麥片、堅果等食物,都可以幫助降低膽固醇。
據報導,想要降低飆高的膽堅果推薦固醇,多數專家都認為,像肥肉、煎炸食品或甜點等高膽固醇的食物,要盡量避免食用;另外,也要多留意飲食的均衡性,才能讓身體裡的膽固醇水平自然降低,專家也分享了「5種」可多吃的食物!
1、脂肪多的魚類
美國心臟協會建議,每週至少食用2份3.5盎司、含有豐富脂肪的魚類,如鮭魚、鯖魚、鱒魚、金槍魚及鯡魚,因為這幾種魚富含omega-3脂肪酸,能夠減少人體內的三酸甘油脂。
夏天來了,很多人的食慾也就不怎麼好了,畢竟天氣實在是太熱了讓人沒有心情吃飯,於是在這個時候很多人就會吃零食來不讓自己的嘴閒下來,但是我們都知道零食這個東西吃多了不好,不如多吃一點堅果吧,堅果含有豐富的營養,並且吃起來脆脆香香的,是男女老少都喜愛的一種零食,堅果能夠爲我們的身體補充各種營養物質,老人和小孩子們多吃一點堅果對身體有好處。 養生堅果一般分爲兩種分別是樹堅果和籽堅果。樹堅果是具有堅硬外殼的木本植物的籽粒,包括核桃、巴旦木、腰果仁、榛子、山核桃、松子、板栗等;籽堅果是指瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒,包括葵花籽、花生、蓮子等。堅果之中的營養物質十分的豐富,對於小孩子的發育或是老人們的心血管的維護都有很大的幫助,還可以預防皮膚乾燥及缺水現象,保持肌膚健康。所以對於愛美的女性來說也是很好的零食。但是雖然堅果是一種很好的零食,但是卻不能夠吃得太多了,堅果是一種營養價值很高的食物,但是它的熱量也非常高,脂肪含量高達40%,所以吃的時候一定要控制數量,一天成年人不能超過30g。一般說來,一天中的任意時刻吃都可以,但是你也不能晚上十一二點吃吧。最好的吃堅果時間應該是早上了,休息了一夜的身體,急切的需要大量的營養元素,這個時候吃上一把營養美味的堅果,再也沒有什麼比這個更幸福的事情了。
4、綠茶
日本先前對4萬多人進行研究,結果發現每天喝超過5杯綠茶的人,比起幾乎不喝綠茶的人,死於心臟病和中風的可能性低了26%,對此,專家認為,可能是因為綠茶含有黃酮類化合物中的兒茶素(catechins),不僅可化解膽固醇的生成,還能阻止膽固醇被吸收。
5堅果禮盒、豆類
專家指出,每天吃約半杯的豆類食物,只需6週就能讓體內的壞膽固醇平均降低5%,因為豆類與燕麥相同,都富含可溶性纖維,有助於排出血管內的膽固醇。