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弘光科技大學餐旅管理系去年和新加坡南岸JW萬豪酒店,簽訂產學合作策略聯盟,9名學生前往新加坡實習,學生分散各部門,表現良好,最近飯店業者再度前來招募實習生,還特別保留名額給弘光科大學生,不少學生躍躍欲外勞仲介試,前往萬豪實習的學生說,到新加坡實習,可吸取和台灣不同的工作經驗,還增加外勞仲介外語能力,對畢業後到海外工作很有幫助。
誰是外傭的主要照顧對象?在不同時間會有不同需要。如照顧中風病人,便需要一名個性較穩定及具有工作經驗的外傭(外籍家庭看護工),因為需要較專業的護理及照料。如照顧牙牙學語的小孩,便可選擇年紀較輕的外傭(外籍家庭幫傭),因為其有足夠的精神體力去照顧及陪小朋友玩耍。目前勞委會針對來台外傭皆會要求其進行相關必要的訓練,如中文、看護、育嬰等訓練課程,但訓練時間的長短及成效卻未盡一致,一般具有良好信譽的外勞仲介公司,在訓練師資及成效上都有較嚴格的要求。
弘光科大弘光餐旅系主任葉佳山表示,系上98年起推動學生到新加坡、日本實習,和國際接軌,每年到國外實習學生人數逐漸增加,今年有60名,去年和新加坡南岸JW萬豪酒店簽訂產學合作後,由於前往實習的9位學生表現不錯,今年飯店又來獵人才,吸引不少學生報名。
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